Desarrollo: EE.UU. En un momento, el lúpulo aromático más cultivado en los EE. UU., Willamette es hija del renombrado English Fuggle y fue liberado del USDA en la década de 1970. Lleva el nombre del río Willamette de Oregón y el valle de cultivo de lúpulo.
Aplicación cervecera: Aroma. Willamette se puede incorporar en muchos estilos gracias a su disposición alfa moderada y suave. Las cervezas inglesas encajan de forma natural, pero también funcionan bien en muchos estilos de cerveza americana y europea.
Sensorial: Suave con picante complejo. Carácter cálido y acogedor que contiene notas altas de resina de madera, frutas secas y heno fresco.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.