La malta Vienna de LaFood es perfecta para corregir el exceso de maltas pálidas, para producir cervezas doradas y para mejorar el sabor al paladar. Tiene un sabor más rico de malta y grano que la malta Pilsner, al mismo tiempo, incrementa el cuerpo y la amplitud de la cerveza. La Food © Vienna tiene suficiente actividad enzimática para ser utilizada con la combinación de una gran proporción de maltas especiales. También añade sutiles aromas de toffee.
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